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Beau monde seasoning : ウィキペディア英語版
Beau monde seasoning
Beau Monde seasoning is a seasoning mixture. Basic versions are composed of salt, onion powder and celery powder. Some versions include additional ingredients such as garlic,〔(【引用サイトリンク】 title=Fashionable Food: Seven Decades of Food Fads )〕 clove, bay leaf, nutmeg, allspice, mace and others. The company Spice Islands manufactures a version of the seasoning.〔(【引用サイトリンク】title=What is Beau Monde Seasoning? )
In French, "beau monde" means "good society".〔
==Origins==
The origin of beau monde seasoning appears to be uncertain.〔

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Beau monde seasoning」の詳細全文を読む



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